Агар-Агар - продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, дающих при смешении с пресной водой нежное, но стойкое желе, не распускающееся при нагревании, как животный желатин. Агар-агар является наиболее сильным натуральным желирующим веществом.
Состав: агар пищевой.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Белки 4 г
Жиры 0 г
Углеводы 76 г
Энергетическая ценность на 100г продукта:
301 ккал
40г