Темный ром с легкими карамельно - сливочными нотами.
Рекомендованный расход:
- 1.0-1.5 мл./кг. - Карамель
- 0.4-1.0 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
- 0.8-1.5 мл./кг. - Жировые начинки
- 0.5-1.0 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
- 0.4-0.8 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
- 1.2-2.0 мл./кг. - Мучные изделия
- 1.0-1.2 мл./кг. - Сдобные булочные изделия
- 1.0-3.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы